Semmelbuffe! Vilken succe!


Det var en jämn ström med besökare på Hede Camping under fettisdagen, när Yhlva bjöd in till semmelbuffe! Det är det tredje året som Yhlva kör på det här konceptet. Första året höll hon till hemma i Lillstugan på gården, där hon normalt tar emot sällskap som bokat hennes fantastiska mat. Men efterfrågan var så stor så året därpå höll hon till nere på Hede Camping, och så blev det även i år. Yhlva hade gjort ett 10-tal olika smaker såsom hallon, vit choklad och lime, choklad, wienersemla, vanilj, pistage och även en semmelkladdkaka. Totalt blev det runt 600 semlor som gick åt! Dessutom serverade hon bruna bönor och fläsk, för de som ville grunda med en riktig lunch först. Yhlva har under sommaren haft lunchservering i dessa lokaler men har även tidigare hållit till där i köket, som hon känner sig nog rätt hemma.


Semmelbuffen lockade många i en salig blandning: bybor, stugägare, campinggäster och turister. Det var fullt av bilar på parkeringen. Vissa hade tagit skotern dit, då skoterleden går precis invid knuten andra tog en promenad eller en skidtur i det fantastiska vädret! Flera arbetsplatser i området tog chansen och åkte ner tillsammans och passade på att lyxa till det lite extra dagen till ära. Härligt initiativ!


Text: Hedeinfo

Foto: Yhlvas Kök, Matti Ohlsen & Hedeinfo

Adress:

Hedeinfo

Olivia Söderlund

Långå Bränna 451

840 93 Hede

bankgiro: 5414-1650

Swish: 070-7379740 - märk Hedeinfo

Innehar F-skatt

  • Instagram
  • Facebook Social Ikon

HEDEINFO

BRÄNNA DESIGN, EVENT & KONSULT

redaktion.hedeinfo@gmail.com

070-73 79 740