Skriven av Rosita Persson 1 februari 2019
Lördagen den 26 januari höll Eva Kvarnström och Gun Amundsson kurs i tunnbrödsbakning i bagarstugan på Hede Hembygdsgård. Först ut var Thomas Grindal, Lena Wiklund, Lars och Raheleh Staffansson. Det var full fart och glada miner konstaterade Kent Kristoffersson som var där och fotade. Kent kunde även intyga att brödet smakade utmärkt.
Thomas berättar att de började lite valhänt men allteftersom Gun och Eva instruerade lyckades de med enligt eget tycke ett imponerande resultat. Det blev väldigt lite spill och det var gräddningen som ibland kunde bli lite ojämn. Vi är mycket nöjda och tack för en härlig kursdag avslutar Thomas.
Hör av er till Hede hembygdsgård när nästa kurs är om ni är intresserade.
Max 5 deltagare och 400 kronor/person. Allt tunnbröd som bakas delas lika mellan deltagarna.
För information: hede.hembygdsgard@telia.com eller 072-730 08 27. Tala in ett meddelande så lyssnas det av när kontoret är bemannat (tisdagar och onsdagar 10-14).