I går på surströmmingspremiären bjöd ICA på surströmming för 44:e året. Peters pappa Bert Eriksson tog över ICA 1974 och året efter ville han göra nått kul. Det började med 2 bord med parasoll och 8 stolar. Nu kommer det ca 500 personer i det stora tältet utanför butiken. Det går åt ca 50 stora burkar med strömming, 14 backar med öl/vatten och 90 kg potatis. Det brukar ringa folk både från Funäsdalen och Sveg och undrar när det ska bjudas på surströmming har Jenny Winger berättat några år tidigare när hon hjälpte till.
Nu är det anställda på ICA som hjälper till med serveringen. De flesta är jättenöjda och tycker att det är en fint gest av ICA att bjuda på surströmming. Men visst finns det sånna som klagar ändå. Det fattas tomater, crème fraisch eller så vill de ha en annan dryck. De senaste 2 åren har det fattas messmör men det är leverantörernas fel. Det är väldigt socialt och många kommer ensam men får snabbt sällskap i det fullsatta tältet. Proffsen har med sig egna bestick. Satt med Camilla Westlund som hummade och åt 7 strömmingar. Hon och de flesta gästerna gillade Oskars bäst. Många är det som lovordar ICA i Hede för detta och önskar att "deras" livsmedelsbutik hemma kunde göra lika dant.